호두의 효능과 부작용 섭취법 알아봅시다

호두의 효능과 부작용, 섭취법까지 알아보아요.

 

호두의 효능은?

 

1. 항산화 효능을 가지고 있어요.

 

호두는 다른 견과류에 비해 비타민E, 멜라토닌, 폴리페놀 같은 항산화 활성이 높아 활성산소를 제거하고 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있어서 수축기 혈압을 개선해 심장질환, 동맥경화 같은 질병 예방에 효능을 볼 수 있다고 알려져 있답니다.

 

2. 심혈관 질환 예방에 도움을 주어요.

 

우리 몸 체내에서 생성되지 않는 필수 지방산인 오메가3가 풍부하기 때문에 중성지방 수치를 낮추고 유해한 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화, 심장병, 혈관 질환 예방에 도움이 줄 수 있는데요. ​이러한 호두에는 알파리놀렌산이 풍부해 혈액순환과 부정맥 예방하는 효능도 볼 수 있다고 하더라고요..

 

3. 염증 감소에 도움을 줄 수 있어요.

 

무엇보다 염증은 심장병, 제2형 당뇨병, 알츠하이머 암을 포함한 많은 질병의 근본 원인이며 산화 스트레스로 인해 발생할 수 있는데요. 호두의 폴리페놀은 이러한 산화 스트레스와 염증과 싸우는데 도움이 되며 오메가3 지방산, 마그네슘 및 아르기닌도 염증을 감소시키는 효능으로 우리 몸에 도움을 준답니다.

 

4. 항암 효과가 있다고 해요.

 

호두에 들어 있는 토코페널에 의해 매일 하루에 75g의 호두를 섭취하면 전립선 암 위험이 있는 남성의 전립선과 혈관 상태가 좋아졌다는 연구 결과가 있는데요. 이런 호두의 폴리페놀과 엘라지탄닌은 대장암예방에 좋으며 우롤리탄닌은 항염작용을 통해 유방암, 전립선암에도 도움을 받을 수 있다고 해요.

 

5. 다이어트 및 당뇨예방에 도움을 줄 수 있다고 해요.

 

호두에는 칼로리 밀도가 높지만 흡수되는 에너지는 영양소 기준으로 21% 낮으며 단백질과 섬유질이 풍부해 포만감을 유지하고 식욕을 조절하는 데 도움이 될 수도 있다고 알려져 있는데요. 한 연구에 따르면 매일 호두를 먹은 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 공복혈당이 떨어졌다고 하고 호두는 혈당의 급증을 예방함으로써 당뇨예방도 된다고 하네요.

 

6. 건성 습진 완화에 도움을 줄 수 있다고 해요.

 

이전부터 호두는 혈액순환에 도움을 줘 피부에 영양을 주고 광택이 나는 식품으로 알려졌으며 피부염 증상 완화 효능도 있다고 합네요.

 

7. 두뇌영양에 도움을 줄 수 있다고 해요.

 

호두는 견과류 중 페놀과 플라보노이드 함량이 가장 높고 항산화 함량이 가장 높은 것으로 알려져 있으면, 다중 불포화 지방, 비타민 E까지 풍부해 뇌의 산화 손상과 염증을 막아주기 때문에 치매예방에 도움을 주며 먹지 않는 사람에 비해 집중력, 단기 기억력, 인지 기능이 향상된다고 알려져 있답니다.

 

8. 수면질 개선에 도움을 줄 수 있다고 해요.

 

특히 호두에는 수면 유도 및 수면 조절과 관련된 멜라토닌 호르몬이 포함되어 있어 호두를 먹으면 수면질 개선에 도움이 됩니다.

 

9. 뼈건강에 도움을 줄 수 있다고 해요.

 

호두에는 매우 많은 양의 망간이 포함되어 있어 구리와 칼슘이 뼈로 흡수되는 것을 돕고 골다공증을 예방하는 데 도움이됩니다 .

 

 

호두 부작용, 보관법 그리고 하루 섭취량이 어떻게 될까요?

 

호두의 껍데기를 까게 되면 빠르게 산패가 진행하기 해 기름 찌든 냄새나 독성물질을 유발할 위험이있고 독성 물질은 간에 치명적 부작용을 초해하므로 호두는 보관 방법에 신경을 써야 한다고 해요. 호두는 냉동이나 냉장 보관하며 소량씩 꺼내서 먹는 것이 좋으며 상온에서는 되도록 빠르게 섭취해야 하고 냉장보관하면 1년 정도는 보관이 가능하다고 하니 유념해주시길 바래요.

 

호두의 영량은 100g당 652 칼로리로 열량이 높은편이라 많이 섭취시 오히려 몸에 좋지 않은 독이 될 수 있으며 호두의 하루 섭취량은 보통 3-5개 정도 이며 최대 7개 정도 먹는 것이 좋다고 하네요.