오미자 효능 5가지

오미자 효능 오미자란 무엇일까요? 동양의학에서는 예로부터 식품과 약이 구분되지 않았죠. 날마다 먹는 음식도 체질과 병에 따라 정성스럽게 만들어 먹으면 약이 된다고 믿었어요. 이런 생각을 바탕으로 약재와 식품을 재료로 만들어 기운을 북돋는 음식을 ‘약선 음식’이라고 불렀죠. 아직 한낮 늦더위가 가시지 않은 요즘 땀 흘리며 일이나 운동을 할 때 효과적인 한방 처방 중 하나가 ‘생맥산’이라는 음료라 해요. 여름을 지내는 중국의 난징 사람들이 물 대신 수시로 마심으로써 더위를 이겨냈다고 해서 유명하죠. 생맥산은 인삼을 썰어서 냉수에 약 30분쯤 담갔다가 꺼낸 뒤 맥문동, 오미자와 함께 냄비에 넣고 물을 부어 달여요. 물이 끓어오르면 약한 불로 바꾸어 원액이 충분히 우러나도록 하죠. 생맥산 원액이 부담스럽다면 수..